寶寶中耳炎初期通常有以下癥狀：聽力下降，會出現反應遲鈍的情況；哭鬧、煩躁，常伴有搖頭、發熱、愛哭等表現。

一、聽力下降：寶寶在中耳炎初期，耳部可能會出現一些病理變化，從而影響到聽力，導致聽力不如正常狀態，出現反應較為遲鈍的現象。

二、哭鬧煩躁等表現：寶寶會因為耳部的不適而出現搖頭的動作，同時可能有發熱癥狀，身體的不舒服會讓寶寶變得愛哭。

隨著病情的進一步發展，寶寶可能會開始有耳痛以及耳朵排出黏稠分泌物等癥狀。目前針對中耳炎的治療主要是進行抗炎處理。比如，如果是細菌感染引起的，可在醫生指導下使用頭孢或阿莫西林等抗生素來進行治療。

總之，家長要密切關注寶寶的狀態，一旦發現異常，及時就醫診斷和治療，以避免病情加重。