春季吃綠色蔬菜、枸杞、紅棗、蛋類等，有利于養肝。

1.綠色蔬菜

如芹菜、菠菜、西蘭花等，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。綠色入肝經，這些蔬菜有利于肝氣的疏泄和調暢，還能為肝臟提供豐富的營養支持，促進肝臟的代謝和解毒功能。

2.枸杞

枸杞具有滋補肝腎的功效。它含有多種對肝臟有益的成分，有助于提升肝臟的抗損傷能力，改善肝功能，對于春季養肝是很好的選擇。

3.紅棗

紅棗含有豐富的多種營養物質，有補氣血、養肝血的作用。在春季適當食用紅棗，可為肝臟提供能量，增強肝臟的功能，促進肝臟的修復和再生。

4.蛋類

蛋類是優質蛋白質的良好來源。蛋白質對于肝臟的修復和維護十分重要，能夠提高肝臟的抵抗力，保障肝臟正常運作。