冬季氣候干燥驟冷，很多人喜歡吃麻辣火鍋等熱量的食物，殊不知就招來痔瘡，出現便血、便秘、腹脹不停等癥狀。因為經常食用火鍋等辛辣食品，會引起內臟及肛周血管擴張，引發痔瘡等肛腸疾病。另外，吃完火鍋后若腸胃不適，不斷拉肚子，也會造成肛門負擔增加，誘發痔瘡。很多老痔瘡患者更是備受煎熬，冬季正是進補的季節，有食欲卻沒有口福。有幾種冬季蔬菜和水果對預防痔瘡有著極好的療效。

　　冬季預防痔瘡宜吃的蔬菜

　　1、萵苣

　　別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經。具有開通、疏利、消積。萵苣富含維生素C、天然葉酸、鐵，還含糖類、鈣、磷、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分。常食萵苣，促進腸蠕動，預防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預防和治療痔瘡。

　　2、蕹菜

　　又稱空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治療便秘、便血、痔瘡的作用。蕹菜對痔瘡病人大便經常干結者，最為適宜。

　　3、韭菜

　　含粗纖維較多，且比較堅韌，不易被胃腸消化吸收，能增加大便體積，促進大腸蠕動，防止大便秘結，故對痔瘡便秘者有益。

　　4、菠菜

　　性涼，味甘，有養血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。

　　5、紅薯

　　中的纖維物質在腸內能吸收大量水分，增加糞便體積，對促進胃腸蠕動和通便非常有益，常用來治療痔瘡及肛門裂等。

　　6、卷心菜

　　又名球甘藍，別名圓白菜或洋白菜。性平味甘。多吃卷心菜，可增進食欲，促進消化，預防便秘，治療痔瘡，是肛腸患者的有效食品。

　　7、白蘿卜

　　生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

　　8、木耳菜

　　又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗稱木耳菜。其營養素含量極其豐富，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、預防便秘等功效。

　　冬季預防痔瘡宜吃的水果

　　1、柿子

　　柿子是市場上很受歡迎的一種水果，不但美味可口，還具有預防痔瘡的作用。中醫認為，柿子味澀(但經簡單處理后澀味就會祛除)，性寒，具有軟堅散結、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而，它對于預防便秘、緩解大便干結或出血等效果很好。

　　2、香蕉

　　據大量研究證實，香蕉中含有大量的水溶性纖維，因而具有很好的通便作用。研究表明，水溶性纖維不僅可以調節腸胃道的菌叢生態，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調節腸胃功能的作用。因此，如果有出現大便干結、或者經常用力蹲便等現象時，不妨適當多吃些香蕉。但是，香蕉有利也有弊，郝寶峰醫師提醒，由于香蕉中所含的熱量較大，如果吃得過多的話會致使熱量變成脂肪，進而引發肥胖，起到適得其反的作用，所以一定要適度食用。

　　3、梨

　　從防治痔瘡的角度來講，梨與香蕉一樣，都富含水溶性纖維，但是它還含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通暢，防止痔瘡生長和激發。另外，梨也有著軟堅散瘀的神奇功效，對于有些痔瘡充血，或剛剛做了痔瘡手術的人群，梨也是一種首選，它可以減輕痔瘡術后的瘀血擴張，加快術后傷口的恢復。

　　溫馨提示

　　冬季預防痔瘡需多吃蔬菜和水果，還有其他如赤小豆、黑芝麻、蜂蜜、竹筍、無花果、香榧、黑木耳等。這些食物富含維生素和纖維素，能幫助腸道蠕動，促進體內廢物的排出，有效地防止了下行靜脈血的淤積，具有清熱利濕、涼血消腫、潤腸通便的作用，對痔瘡和便秘的防治都是不錯的。

　　【參考文獻：《痔瘡患者的家庭養護》】