脫肛，是指直腸粘膜、肛管、直腸和部分乙狀結腸向下移位，脫出肛門外的一種疾病，見于經常性便秘或腹瀉，排尿困難、慢性咳嗽、重體力勞動或婦女多次分娩等使腹內壓力增高，促使直腸向下，向外脫出。病人多數因中氣不足，虛證居多。平時宜多食木耳、茄子、山藥、芡實、雞肉、羊肉、無花果、香菜等食物以增加營養，補其不足。
脫肛患者飲食有宜
1、 久瀉者宜食含纖維素少的水果，如香蕉、菠蘿、蘋果泥以及各種青菜菜泥，少油膩、富脂肪食品。
2、飲食宜營養豐富，多食蛋類、瘦肉、動物內臟、豆類及豆制品、魚類。
3、宜多食新鮮蔬菜、水果，如菠菜、小白菜、蕹菜、香蕉、梨、蘋果以及山藥、扁豆、蓮子、鱔魚、甲魚、豬瘦肉、豬腸、糯米粥、蓮子湯等補脾健胃、益氣升提的食品。
4、宜多食酵母、粗糧及脂肪含量高的食物，多飲水、保持大便通暢。