甲狀腺腫大疾病的治療過程很漫長，因此我們要有足夠的耐心做好患者的日常護理保健工作，不僅要從患者的心理考慮，還要兼顧患者的心理壓力，由于患者體內缺碘，因此患者的飲食中要注意補充，甲狀腺腫大的形成原因還有很多其他方面的，治療時候也要根據具體的病癥進行治療。

　　1、甲狀腺患者應該注意熱量、蛋白質、維生素、碘。因為甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高，所以每天可增加所需的熱量。蛋白質：如肉類、蛋、牛奶等。因為熱量提高，所以維生素B需求也增加，要注意補充。碘是甲狀腺素的成分，飲食長期缺碘，甲狀腺素合成就會減少，所以甲狀腺機能亢進者給予碘化合物，可以增加甲狀腺素存量并減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素。

　　2、生理性甲狀腺腫適當補充碘、過了這個特殊生理 時期，即無需要再額外補充碘;藥物性甲狀腺腫，停用致病藥物;先天性甲狀腺腫，除補充甲狀腺激素外，也可補充1-2滴盧戈氏液每日治療。食物中適當多吃一 點含碘豐富的食物如海帶、海產為其主要來源，另外綠葉蔬菜中、肉類、蛋類、乳類、五谷類、添加碘的食鹽中也有一些含量。

　　3、地方性甲狀腺腫大的治療方法有多種(包括內科藥物、中醫、針灸、手術等)原則上應首先內科治療甲狀腺腫大，只有內科治療欠滿意的患者，在專科醫生的指導下再進行選擇其他療法。散發性，不論何種原因，都可補充一定量的甲狀腺激素，藥物劑量不宜過大，否則會造成藥物性甲亢。

　　4、甲狀腺腫大患者應避免茶、可可、咖啡、香煙、酒等刺激性食物。長期大量吃卷心菜、大豆類食品或蘿卜等的患者，應改變一下飲食習慣，不吃或少吃這類食物，這類食物也會引起甲狀腺腫大。

　　5、人體碘主要來自食品、鹽和水，每天攝入約300~500 微克。碘是合成甲狀腺激素的原料，碘缺乏可導致甲狀腺激素合成不足，導致甲減，反饋抑制促甲狀腺激素(TSH)分泌減弱，TSH增加，甲狀腺增生肥大。胎兒甲狀腺功能低可以直接影響大腦發育。在缺碘地區，無論是甲狀腺腫有或沒有甲狀腺腫的居民，在碘缺乏情況。形腺腫大但缺乏碘嚴重的性能。相反，長期食用碘或碘的有機物質，也會引起碘的甲狀腺腫。

　　總之，碘缺乏和高碘會導致甲狀腺腫。因為生甲狀腺腫物質影響甲狀腺激素的合成，導致臨時甲減，當禁用物質，甲狀腺功能生甲狀腺腫能自動恢復。此外，在蛋白質營養不良的條件下，甲狀腺功能有較低的趨勢。供應足夠的蛋白質和熱量，可以改善甲狀腺功能。當甲減血漿膽固醇合成是不幸的但放電是緩慢的，所以血液濃度的升高，甘油三酯和多普勒脂蛋白較高，主要甲減更加明顯，血脂水平和增加血清TSH水平呈正相關，所以應限制脂肪的攝入量。甲狀腺激素缺乏會影響紅細胞生成素合成和骨髓造血功能降低、月經過多、鐵吸收障礙，胃酸內在因素、維生素b12、葉酸缺乏有關。

　　6、增加碳水化合物，甲狀腺炎患者的飲食應該適當增加食物供應，通常占總供熱60%-70%(正常膳食碳水化合物55%-60%)。蛋白質供應應高于正常，可以按每公斤1.5-2克。因為動物蛋白有刺激作用，應少吃、大豆和其他植物蛋白替代。

　　7、提供豐富的營養物質，甲狀腺炎患者的飲食應該適當增加礦物質，尤其是鉀、鈣和磷等，如有腹瀉更應該注意。甲狀腺炎患者超過飲食選擇含有維生素B1、B2和維生素C豐富的食物，宜吃動物內臟，多吃新鮮的綠葉蔬菜，必要時，可以補充維生素制劑。

　　8、限制膳食纖維，甲狀腺炎患者應適當的飲食限制膳食纖維多的食物密切，甲狀腺炎患者常伴有大便或腹瀉癥狀，和膳食纖維通便作用的膳食纖維多的食物，所以應該是有限的。

　　9、增加能量供給，每日應給足夠的碳水化合物 ，以糾正過度消耗。每日能量供給12552～ 14644千焦 ，比正常人增加 50%～ 75% ，以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增加。

　　10、保證蛋白質供給，每日每公斤體重蛋白質 1.5克。但應限制動物性蛋白。

　　11、注意維生素供給，直接供給豐富的多種維生素 ，因高代謝消耗能量而消耗大量的酶 ，多種水溶性維生素缺乏 ，尤其是B族維生素。

　　12、忌碘食物和藥物，碘是合成甲狀腺素的原料 ，甲狀腺內有大量碘劑存在 ，甲狀腺激素加速合成 ，因而碘可誘發甲亢 ，可使甲亢癥狀加劇 ，所以應忌用含碘食物和含碘藥物 ，對各種含碘的造影劑也應慎用。

　　13、適當補充鈣、磷，為預防骨質疏松、病理性骨折 ，應適量增加鈣、磷的供給 ，尤其是對癥狀長期不能控制的患者和老年病人。

　　溫馨提示

　　在日常的飲食中要增加碘的含量，患者要多吃含碘較高的食物，比如海帶，海蟄皮，紫菜等海產品。蘿卜族含致甲狀腺腫的物質，黃豆，白菜中含有阻抑甲狀腺素合成的物質，所以患者盡量避免。患者在術后治療以后要多吃含高蛋白，高維生素的食物，這樣有利于康復。