在我國大家都注重養病，治療只有三分，剩下的七分是用來養病的，食道是消化系統，所以更要依靠養病來達到治療目的，所以食道癌治療以后的養護是難題，其實只要知道方法養病就簡單了，如何吃得更健康才是大家關注的，那么食道癌術后飲食的基本護理有哪些。
1、手術初期
這段時間傷口要愈合，消化功能也不是很好，所以可以采用注射營養來達到補充體力，還可以用一根細管直達腸胃，減少食道傷害，又能補充身體的營養，可以輸入果汁、牛奶、米湯、豆漿等好消化的食物，及時補充蛋白質、維生素、脂肪的攝入。
2、術后一周
傷口已經愈合，體內的氣體可能排除體外，這時要適當增加水分，可以應用簡單的湯類，少食多餐，保證營養。
3、術后兩周
可以不使用引流管了，適當的進行活動，多吃些有營養易消化無殘渣的食物，不能大量的飲食。
總之以后慢慢調養，通過飲食來養病，食道癌恢復得會更快些，作為患者的家人一定要細心照料，更不要怕麻煩，耽誤了病情的恢復也會造成嚴重后果，不管得沒得病大家還是要注意護理的，保證身體的健康。