在我國南方,家家都有每頓飯必有湯的習慣,尤其是在廣東,每位家庭主婦都是煲湯好手,家人口服不淺。但對于自家的寶寶來講,頓頓喝湯并不是非常明智的做法。兒童營養專家發現,幼兒喝湯非常不利于攝入食物的消化,并且還有肯能造成鹽分攝取過多而有礙寶寶的健康。
寶寶飯前不要喝湯
相對于成人來講,寶寶的胃容積是非常小的,成人飯前喝湯可能有益于健康,但對寶寶來說,飯前的一小碗湯就會占據胃部的七八分容量,此時在想讓寶寶吃飯,可謂難上加難了,許多家長認為寶寶不愛吃飯,其實就是先喝了湯的緣故。其實寶寶最佳的喝湯時機是在飯后一小時左右。
喝湯可至寶寶消化不良
湯雖然含有一定的營養成分,但大部分還是水。如果幼兒進食后立刻喝攝入大量湯水,會令本來分泌就不多的胃液全部沖散,從而導致剛吃的食物無法消化,會引寶寶起多種腸胃疾病。所以寶寶在飯前可以和少量的湯或水,但進食過程中和飯后最好不要喝。
喝湯可至鹽攝入過多
眾所周知,鹽是人體不可或缺的物質,但是人體每日所需的鹽是有固定量的,過多的鹽分會加重臟器的負擔,對年幼的寶寶來說更是如此。對于幼兒來說家庭食物中的鹽分已經足夠身體所需,湯如果不加鹽不會勾起食欲,而加鹽后無形當中就會使寶寶鹽分攝入量增大,非常不利健康。
Tips:
湯雖然對健康有益,但對于幼兒來講湯的飲用量一定要以少為宜,并且骨頭湯中含量最高的不是鈣而是脂肪,想要以骨湯給寶寶補鈣的家長們一定要注意。