黃瓜

　　味甘，性平，是具有明顯清熱解毒、生津止渴的排毒食物。

　　功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素，所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。吃黃瓜還有助于化解炎癥，能抑制糖類物質轉化為脂肪。

　　適合癥狀：肺、胃、心、肝及排泄系統狀態不好，夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。

　　蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。

　　功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經衰弱也很有好處。

　　苦瓜

　　味甘，苦，性平，是解毒、養顏美容的少有食物。

　　功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防御功能，增加免疫細胞活性，清除體內有害物質。

　　適合癥狀：苦瓜雖口感略苦，但余味甘甜，女性應多吃，以利經血調順。

　　荔枝

　　味甘，酸，性溫，是解毒止瀉、生津止渴、排毒養顏的理想食物。

　　功效：荔枝有補腎益精、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等功效。

　　適合癥狀：皮膚粗糙、干燥，尤其是經常熬夜引起的腎虛等。

　　綠豆

　　味甘，性涼，是清熱解毒、祛火的常備食品。

　　功效：常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。

　　適合癥狀：許多人在吃過肥膩，煎炸，熱性的食物之后，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

　　豬血

　　味甘，性溫，是解毒清腸，補血養容，排毒養顏的理想食物。

　　功效：豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產生一種解毒清腸分解物，能將有害粉塵及金屬微粒排出體外。

　　適合癥狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特別是每日駕駛車輛的司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。

　　茶葉

　　性涼，味甘苦，是清熱除煩、消食化積、通利小便的排毒衛士。

　　功效：對醒腦提神、清目、消暑解渴的功效尤為顯著，茶葉富含一種生物性物質--茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用于保健強身和延緩衰老。

　　適合癥狀：茶有明顯的防癌抗癌作用，堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效。

　　木耳

　　味甘，性平，是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。

　　功效：木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附，再排出體外。

　　適合癥狀：從事粉塵環境中工作的人，特別應多食。

　　海帶

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效：海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。

　　適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。

　　胡蘿卜

　　味甘，性良，養血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。

　　功效：與體內的汞離子結合后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內的汞離子的排除。白蘿卜、紅蘿卜、小蘿卜也具有上述功效。

　　適合癥狀：用于鉛、汞超標的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。