生活中人們都酷愛(ài)美食,美食不僅可以填飽肚子還能帶給人們味覺(jué)上的享受,在我們?nèi)粘I钪杏泻芏嗝朗尺€可以對(duì)疾病起到一定的預(yù)防作用,可以預(yù)防干燥綜合征的美食有很多,常吃預(yù)防干燥綜合癥的食物可以幫助人們生津液、止燥渴,下面就給大家一一介紹。
哪些食物可以預(yù)防干燥綜合癥
桑椹
性涼,味甘,對(duì)津液缺乏的干燥綜合征患者,桑椹有食療效果,它能補(bǔ)肝、益腎、滋液、潤(rùn)燥。古代醫(yī)家認(rèn)為陰虛內(nèi)熱、津液不足者,“桑椹甘寒益血而除熱,為涼血補(bǔ)血益陰之藥”。
烏梅
《本草經(jīng)疏》中說(shuō):“烏梅味酸,能斂浮熱,好唾口干者,虛火上炎,津液不足也,酸能斂虛火,化津液,所以主之也。”干燥綜合征病人,宜用烏梅同冰糖煎水,自制成烏梅湯,又酸又甜,酸甘化陰,飲之尤宜。
西瓜
性寒,味甘,雖無(wú)滋陰之功,但西瓜多汁液,能生津、止渴、清熱、解暑、除煩,尤其在夏季,更宜干燥綜合征者頻食之。
甘蔗
性寒,味甘,既能清熱潤(rùn)燥,又能生津止渴。明·李時(shí)珍說(shuō):“蔗,其漿甘寒,能瀉火熱。”《本草經(jīng)疏》亦云:“甘蔗,……取其除熱、生津、潤(rùn)燥之功耳。”故干燥綜合征者宜食之。
梨子
性涼,味甘微酸,可以生津、潤(rùn)燥、清熱、止渴。《重慶堂隨筆》中記載:“梨,溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃耄蛞红芎哉撸瑩v汁飲之立效。”干燥綜合征患者,無(wú)論生吃或蒸熟食之皆宜。《本草通玄》中曾說(shuō)過(guò):·生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰。”
橘子
性涼,味甘酸。《本草拾遺》中說(shuō)它性“冷”,能開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺。《日用本草》說(shuō):“橘,止渴,潤(rùn)燥,生津。”橘子又甜又酸,同具酸甘之味,中醫(yī)有“酸甘化陰”之說(shuō),干燥綜合征者宜吃橘,可以收到養(yǎng)陰生津、清熱潤(rùn)燥之功。
柿子
據(jù)清·王孟英《隨息居飲食譜》云:“鮮柿,甘寒養(yǎng)肺胃之陰,宜于火燥津枯之體。”干燥綜合征的病人宜吃柿,能收到清熱、潤(rùn)肺、止渴的效果。
枇杷
性涼,味甘酸,有潤(rùn)肺、止渴作用。《本經(jīng)逢原》中說(shuō):“必極熟,乃有止渴下氣潤(rùn)五臟之功。”《日華子本草》亦云:“潤(rùn)五臟,……并渴疾。”故對(duì)干燥綜合征者,適宜食之。
西紅柿
性微寒,味甘酸,含有豐富的維生素,其中以維生素C最多,它既是蔬菜,同時(shí)又具有水果的特性,故有人稱(chēng)之為“菜中之果”。《陸川本草》云:“生津止渴,健胃消食。治口渴,食欲不振。”干燥綜合征病人,無(wú)論生吃,或是燒湯喝,皆宜。
甲魚(yú)
性平,味甘,有滋陰涼血作用,又是含豐富蛋白質(zhì)的清補(bǔ)食品。《隨息居飲食潛》說(shuō)它:“滋肝腎之陰,清虛勞之熱。”所以,干燥綜合征者,食之最宜。甲魚(yú)蛋又稱(chēng)鱉卵,《本草蒙筌》載:“鹽腌煮吞,補(bǔ)陰虛亦驗(yàn)。”鱉的背甲煎熬而成的膠塊,稱(chēng)之為“鱉甲膠”,也有滋陰補(bǔ)血退虛熱的作用,呈現(xiàn)出陰虛內(nèi)熱的干燥綜合征患者,均宜食之。