上海市收藏協會副會長、上海拍賣行副總經理陳克濤介紹，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚，紫砂壺用的時間愈長，泡出的茶水味道就愈好。《長物志》說它 “既不奪香，又無熟湯氣”;梅堯臣的 “小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”描述的就是用紫砂陶壺烹茶。

　　紫砂壺能適應冷熱急變，寒冬臘月注入沸水，紫砂壺不會因溫度急變而脹裂;砂質傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。紫砂壺具有比較高的氣孔率，因此有透氣性好，古人說用它泡茶， “暑月越宿不餿”。而且即使長久不用，也不會有宿雜氣。只要用開水泡燙兩三遍，晃動后倒去水，用涼水浸一下，再泡茶原味不變。隨著時光流逝年代久遠，壺身色彩更加沉穩厚重，越使用越顯光滑滋潤，表面不易老化，因此紫砂壺越老價值越高。

　　紫砂壺價格逐漸攀升

　　一壺之中，集詩、書、畫、篆刻于一體，技法聚雕塑、釉彩、泥繪、摻砂于一身，或精巧、或大氣，或仿古、或仿生、或典雅、或雄渾，百壺百態，匠心獨具。近年來，紫砂壺的收藏價值不斷引人注目，在拍賣市場上屢創新高。以顧景舟為例，與韓美林合作的“提梁盤壺”以1150萬元成交;與魏紫熙合作的 “矮井欄壺”以1035萬元成交;與書畫大家吳湖帆合作的一把紫砂壺拍出1232萬元的高價;他創作的 “云肩如意三頭茶具”以1023.5萬元成交。

　　盡管紫砂壺價格行情走高，但依然有價值洼地，陳克濤認為，與顧景舟大師同時代的 “紫砂七老”中，蔣蓉、吳云根、朱可心、任淦庭、裴石民、王寅春等人的作品價值被嚴重低估，因此具有極大的升值空間和收藏價值。也正因為如此，此次滬上的紫砂壺拍賣專場“五星匯聚”拍品尤其令收藏者感興趣。據悉，顧景舟的 “座有蘭言”仿古壺創作于1964年，限量版100把，起拍價為280萬元。吳云根創作的拍品為洋筒壺，壺身刻老人松下品茗，神態安然自得，刀法爽利，線條遒勁，整個壺在直圓相間中韻味濃厚，起拍價僅5萬元。 任淦庭創作的一對梅花京中盆造型典雅，書畫精絕，成對更少見，被業界稱為不可多得的藝術珍品，但起拍價也僅為5萬元。蔣蓉是當代陶都第一位女紫砂工藝大師，被譽為 “花貨泰斗”， 其代表作品 《荸薺壺》被英國維多利亞博物館收藏。此次走上拍臺的是蔣蓉創作的竹根壺，線條簡潔柔美，起拍價為26萬元。

　　紫砂壺的供不應求價格走高已成必然

　　隨著今年國際金融市場的各種問題，我國的投資市場也被波及收到了較大的沖擊，股市的不力，樓市的下跌等因素，直接導致了大多數投資者把目光朝向了古玩、玉器、瓷器和宜興紫砂壺。作為近幾年的投資市場新寵，宜興紫砂壺今年就更加給力了，它不斷的創出千萬元的高價，動輒好幾百萬一把的紫砂壺已經成為家常便飯了。宜興紫砂壺集投資、品茗、把玩、收藏于一體，隨著紫砂壺工藝的更加完美和紫砂泥料的持續減少，其價格的上升已經勢如破竹，并且這種態勢據專家精確分析至少可持續發展6-9年。