劉樹青，淮安市第二人民醫院，消化科，主任醫師。擅長：消化道疾病的診治，尤其擅長消化內鏡檢查和鏡下治療：消化道早癌篩查，消化道癌早期病變內鏡下切除（EMR ESD），食管狹窄內鏡下擴張及放置食管支架，十二指鏡下取膽總管結石及放置膽管支架（ERCP，EST，EMBD），隧道內鏡術，賁門失遲緩綜合征肌切開術（POEM），幽門括約肌切開術（G-POEM），胃腸道息肉切除，消化道異物取出，食管靜脈曲張內鏡下套扎，內鏡下急診止血等。獲得淮安市科技進步獎，新技術引進獎多項，淮安市科技局科研立項三項，發表論文多篇。
便秘主要是多喝水，吃粗纖維的食物包括芹菜、韭菜、大白菜的梗、胡蘿卜、山芋、香蕉;有些食物不宜多吃，如豆制品、豆腐、豆芽、千張。
劉樹青：便秘病人通過飲食結構調理，主要是多喝一些水，吃粗纖維的食物，五谷雜糧，粗纖維的包括芹菜，韭菜，大白菜的梗，胡蘿卜，山芋，香蕉，特別提出來有兩種食物，一個是粗纖維含的比較多的一些山芋，就是紅薯，煮山芋吃，蒸山芋吃，烤山芋吃，非常好，而且香蕉也要多吃，香蕉對通便效果非常好，有些食物不宜多吃，如豆制品，豆腐，豆芽，千張這些，它大便容易干結，還有牛奶這些高蛋白的東西，老百姓說的就是火氣大，大便容易干。
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馬立新
