張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
銀杏果含有豐富的維生素、一定量的蛋白質和碳水化合物，抗氧化作用較強，可以保護血管，可提取一些有效成分制成藥物，對老年患者有益，是一種很好的保健食品。
張雅莉：銀杏果是富含有多種維生素的一種果實，并且含有一定量的蛋白質、脂肪和碳水化合物。它的維生素的量比較多，所以，抗氧化的作用比較強，而且可以保護血管。從銀杏當中提取的一些有效成分，已經制成藥物，作用臨床，治療我們的心腦血管疾病。所以，銀杏是一種非常好的保健食品，對于老年患者，以及心血管患者都是比較有益的。
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馬立新
