張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
香蕉泥的做法是將香蕉去皮放入容器中，切塊后加入少量冷開水、牛奶用攪拌機攪拌，可以適當添加堅果碎、酸奶等，使口感更豐富。
張雅莉：香蕉泥做起來是很簡單的，只要把香蕉撥皮，放入容器當中，切成塊以后，加入少量的開水，或者，當然，一定要是加入的是冷開水了，也可以放入一些牛奶，用攪拌機攪拌就可以了。當然，香蕉泥如果配上其它的東西吃，可能口感會更好點。比如說，我們可以加入一些堅果碎，對了，寶寶的堅果碎一定要打的細一點。還可以加入一些酸奶，口感更豐富一些。
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馬立新
