張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
酸奶是以牛奶作為原料，加入益生菌發酵而來，因此里面含有益生菌量比較多，更容易吸收，對于乳糖不耐受人群有一定的好處。
張雅莉：酸奶，大家都知道，它是以牛奶為原料，加入益生菌之后，發酵而來的。所以它里面含有的益生菌量比較多，并且因為它發酵過之后，蛋白質和乳糖分子都會變小。所以吸收會更容易。尤其對于有乳糖不耐受的人來說，喝了牛奶以后會容易出現腹脹、腹瀉，那么這個時候如果你改喝酸奶，可能腹脹、腹瀉的癥狀就會明顯減輕了。
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馬立新
