木瓜是一種原產于美洲的瓜果，木瓜味道鮮美并且還有很多藥用價值，你知道怎么樣食用木瓜科學營養么?不清楚的話就跟我一起來學習一下吧!

　　木瓜茶的制作

　　在臺灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳，把一頭切平做壺底，把另一頭切開，掏除種子后直接放入茶葉，再把切去的頂端當成蓋子蓋上，過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜，充滿木瓜清香的木瓜茶了。

　　木瓜的作用

　　【性味】性平、微寒，味甘。

　　【歸經】歸肝、脾經。

　　【功效】助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。

　　木瓜特征

　　無毛;萼筒外面無毛;萼裂片三角狀披針形，長約7毫米，先端長漸尖，邊緣具稀疏腺齒，外面無毛或被稀疏柔毛，內面密被淺褐色絨毛，較萼筒長，果時反折;花瓣倒卵形，淡紅色;雄蕊長約5毫米;花柱長約6毫米，被柔毛。梨果長橢圓體形，長10～15厘米，深黃色，具光澤，果肉木質，味微酸、澀，有芳香，具短果梗。花期4月，果期9～10月。

　　結語：看了上面的文章相信你對木瓜的營養價值應該有了充分的了解，木瓜既可以作為食療食用，也可以作為水果，大家不妨試試哦!