生活中的花生很常見，也是大家很喜歡吃的東西，那么花生醬怎么吃好吃呢?花生的營養價值以及花生醬的營養價值又有哪些呢?下面就讓小編告訴你。

　　花生醬拌面的做法

　　原料

　　雞蛋面、日式芥末醬、蒸魚豉油、顆粒花生醬、彩椒、蝦夷蔥。

　　1、雞蛋面用沸水煮到八成熟撈出，涼水過涼用少許橄欖油拌勻備用;

　　2、彩椒切條備用，將蒸魚豉油、顆粒花生醬按1：1比例調勻，加入適量芥末醬;

　　3、將彩椒與面條拌勻后后淋上調好的醬汁，撒上蝦夷蔥碎即可;

　　顆粒花生醬具有甜味并且有花生碎在里面，口感比較豐富，如果沒有可以用芝麻醬替代，適量添加白糖進行調味。

　　花生醬的營養價值

　　1. 花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用

　　2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。

　　小編解析花生醬的做法

　　花生醬是群眾喜愛的香味調味品之一。是花生油提取前的產物。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、包子等餡心配料。

　　原料

　　炒好的花生200克、花生油100克、鮮奶油4小勺、蜂蜜適量。

　　1、先把花生和花生油放入攪拌機里打碎，沒加入鮮奶油前比較的稀。

　　2、加入鮮奶油接著攪拌，這個時候醬就會比較濃稠了，其實現在這個醬就算完成了。

　　3、可以根據自己的口味加入蜂蜜，加蜂蜜是增加口感，也為了讓醬更濃稠，不喜歡甜的就可以不加了。

　　4、把打好的醬裝瓶里放到冰箱里面保存就行了。

　　結語：花生醬的吃法有很多種，花生醬拌面的做法大家學會了嗎?花生醬的營養價值有很多呢，大家可以嘗試的做做看呢，肯定會很美味又健康。