火龍果花是火龍果結果前要經過的一種形態，火龍果花可別小看它哦，它也有作用與功效呢?下面就一起來看看火龍果的功效與作用吧。

　　火龍果是仙人掌科，三角柱屬植物，有很高的經濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”為一體，稱之為無價之寶。火龍果干花是是采用微波破壁先進技術加工出來的產品，是一種藥食兼用的保健佳品。

　　價值用處

　　1.富含植物蛋白，可以排除體內的重金屬，避免重金屬對人體的危害。

　　2.富含低聚糖和水溶性膳食纖維，增加糞便的濕潤度，能有效地防治便秘，預防腸癌。

　　3.富含多種維生素、花青素，具有抗氧化、抗衰老、軟化血管、保護心腦血管的作用。對口腔潰瘍、眼睛干澀、前列腺炎、皮膚斑點增生等有很好的食療作用。

　　4.干花可以食用、泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可，香味濃郁，營養價值高。

　　營養價值

　　火龍果花不僅美麗，還可以食用，味美且有卓著保健功效。其花粉花青素含量高豐，并具有高營養、低熱量、低脂肪，富含維生素和氨基酸等特點。全花可生食或加工，生食清脆潤滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮湯品味清甜，火鍋更是極品。將鮮花放沸水中沖泡或煮沸數分鐘，加冰糖晾涼了再喝，比菊花茶更香醇。火龍果干花煲老雞、大骨已經是華南名菜，膾炙人口。火龍果干花茶止咳清火，明目、降壓效用顯著。

　　美麗的火龍果花花綻放時，香味撲鼻，而且其花具有高營養、低熱量、富含維生素C，具有明目、降火的功效，有預防高血壓作用。火龍果花朵和莖因滲透壓極低而具備的獨特的粘液中，含有大量藥效顯著的營養性物質和治療性物質，其花可清火、潤肺、止咳，對肺結核、支氣管炎、頸部淋巴結核有輔助治療作用。

　　火龍果的功效與作用

　　1、火龍果是果中之王，是橄欖狀果形，鮮紅色外皮亮麗奪目，碩大果實每個重500-1200克，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中有一點芬芳，勝似“哈密瓜”。火龍果，甜充為16-18度，勝似西瓜，從其結構、吃法、口感和種植方式來看可稱為“樹西瓜”。

　　2、火龍果是奇特花卉、高級觀賞品、三角柱狀植株，有光潔的巨大花朵，花冠直徑25厘米，全長45厘米，單花重達600-800克被稱為“大花王”。美麗的大花綻放時，香味撲鼻，盆栽觀賞更是宜人給人吉祥之感故稱“吉祥果”。

　　3、蔬菜佳品美味菜肴。花具有高營養、低熱量、富含有維生素C，可制多種美味菜肴。

　　結語：火龍果的功效與作用其實有很多的呢，火龍果花也別小看哦，火龍果花不僅美麗，重要的是有保健功效哦，火龍果花也是可以食用的哦。