說起無花果，我們一般都以為它是種不開花的植物，其實(shí)不是的。無花果是開花的，只因?yàn)榛ㄩL得比較獨(dú)特所以一般不容易看到。無花果的花長成什么樣子?無花果它有哪些神奇的地方呢?

　　無花果

　　無花果是一種稀有水果，國內(nèi)湖南、江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質(zhì)優(yōu)。無花果是無公害綠色食品，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。

　　無花果有花嗎

　　無花果的花朵在內(nèi)部的子房里，確切地說是在果實(shí)的雛形里，蜜蜂(榕小蜂)會(huì)從底部的小洞里鉆進(jìn)去然后使花朵受精。我們吃的是它膨大的花序軸。肉持花序托有短梗 ，單生于葉腋;雄花生于癭花序托內(nèi)面的上半部，雄蕊3;雌花生于另一花序托內(nèi)。聚花果梨形，熟時(shí)黑紫色;瘦果卵形，淡棕黃色。花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花結(jié)果。落葉灌木或喬木，高達(dá)12米，有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”，意為“樹上結(jié)的糖包子”

　　“看似無花卻有花”的植物有幾百種，無花果是一個(gè)典型的例子。無花果不僅有花，而且有許多花，只不過是人們用肉眼看不見罷了。我們吃的無花果，并不是無花果的真正果實(shí)，而是它的花托膨大形成的肉球，無花果的花和果實(shí)卻藏在那個(gè)肉球里面。所以從外表上看不見無花果的花，這種花植物學(xué)上屬于“隱頭花序”。如果把無花果的肉球切開，用放大鏡觀察，就可以看到內(nèi)有無數(shù)的小球，小球中央有孔，孔內(nèi)生長著無數(shù)絨毛狀的小花。雄花、雌花上下分開，每朵雄花，每朵雌花結(jié)一個(gè)小果實(shí)，也藏在肉球內(nèi)。因此，無花果的名字其實(shí)是名不符其實(shí)的。

　　事實(shí)上無花果是開花的，只是它的花長得很獨(dú)特，需要仔細(xì)觀察一下，才能看得見。無花果的花在總軸上，這個(gè)總花軸的頂端向下凹進(jìn)去，并且長成一個(gè)肥厚的肉質(zhì)空心圓球，球頂還有一個(gè)沒有封死的小孔。如果用刀把圓球切開，在空腔周緣的上端可以看到許多小雄花，下端有小雌花，無花果靠蟲媒傳粉，在開花的季節(jié)，有一種蟲子從小孔鉆進(jìn)去幫助它傳粉。

　　一般植物，是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的，來吸引蜂來蝶往。無花果的花卻靜悄悄地，隱在新枝葉腋間，它的雄花雌花都躲藏在囊狀肥大的總花托里。總花托頂端深凹下去，造成一間寬大的房子。由于總花托把雄花雌花從頭到腳都包裹起來了，人們看不見，就以為無花果是不開花的。

　　培植條件

　　無花果喜溫暖、干燥，喜光性強(qiáng)，忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上，冬季冷月均溫8℃以上，夏季熱月均溫20℃左右，5℃以上年生物積溫1800℃，適于生長;溫度降至-10℃～-12℃時(shí)，枝梢頂端受凍;降至-20℃～-22℃時(shí)，地上部受凍致死。由于無花果有強(qiáng)大的萌蘗復(fù)壯能力，受凍后基部的潛伏芽到了春天，又很快萌發(fā)抽生新梢，迅速恢復(fù)株叢和結(jié)果。由于無花果原產(chǎn)在半干燥地帶，對水分要求不高，在年雨量400～800毫米地區(qū)，即可正常生長和結(jié)果;在云南800～1200毫米地區(qū)均可栽培;如雨量過大，地下積水過多，反易導(dǎo)致落葉和果實(shí)糖低。無花果要求光照充足，通風(fēng)透光好，年日照時(shí)數(shù)以2000小時(shí)左右為宜。對土壤的適應(yīng)范圍廣，砂土、壤土、沾土、酸性土、中性土和堿性土都可生長，但以深厚肥沃、排水良好、pH值6.2～7.5的砂質(zhì)壤土好。

　　無花果的功效與作用

　　1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等

　　能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　2.無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫

　　未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。

　　食用宜忌

　　腦血管、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。

　　結(jié)語：現(xiàn)在我們都知道了吧，無花果不僅有花，而且有許多花。下次不能再說無花果不開花了哦!而且，無花果還有有抗炎消腫之功，可利咽消腫的哦!