菠蘿蜜生長在熱帶，它有著“熱帶果王”的美譽。菠蘿蜜不僅味美，還含有大量的人體所需的營養元素。但是因為它比較大，我們通常就不會經常食用它，更多的是和菠蘿蜜奶茶。下面就由小編給大家介紹下菠蘿蜜奶茶吧!

　　菠蘿蜜奶茶

　　菠蘿蜜奶茶中牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。　　而一般奶茶主要成分是主味料，比如紅茶、香芋粉，另外還有植物奶精和藕粉做的珍珠，當然還有糖。調查發現珍珠奶茶無營養可言多是糖精、甜蜜素等添加劑。

　　做法

　　步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入菠蘿蜜圓子，用中火煮，等菠蘿蜜浮起來后再煮 5 分鐘左右。

　　步驟二：將開水倒掉，并準備一碗冷開水，將菠蘿蜜倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。

　　步驟三：在菠蘿蜜里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：菠蘿蜜冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。

　　步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。

　　步驟五：水燒開后，將紅茶包若干浸入開水中，泡上十分鐘，紅茶即做好了。

　　步驟六：再取若干奶粉適量，用鮮奶或乳精或其他任何你喜歡的飲料，但就是不要用純水沖泡。

　　菠蘿蜜的營養價值

　　現代醫學研究證實，菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

　　服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　結語：菠蘿蜜奶茶方便攜帶，又解渴，所以受不少人的歡迎。同時，菠蘿蜜奶茶的營養價值又不打折，茶中含有多種維生素、礦物質和葉綠素等對人體有益的營養!