我們都見過菠蘿蜜，菠蘿蜜的營養價值很高。那關于菠蘿蜜的分類有哪些大家都不知道吧!現在就由小編給大家介紹菠蘿蜜的一種類別紅肉菠蘿蜜以及菠蘿蜜的營養價值到底有哪些吧!

　　紅肉菠蘿蜜

　　桑科常綠喬木，株高可達20米。葉互生，長橢圓形或倒卵形，革質，有光澤，全緣或偶有淺裂。復合果卵(果實)狀橢圓形，外皮綠色有棱角，常生于樹干，大如西瓜，重量可達50公斤，為世界之冠，內有數十個淡黃色果囊，果色金黃，中有果核，味香甜，可食用，炒食風味佳。樹性強健，適合作行道樹、園景樹。外形巨大如車輪。菠蘿蜜樹高在2-3米之間。經過人工培育成為傘形樹冠。

　　特征特性

　　早結豐產，綜合性狀優良，無性繁殖遺傳性狀穩定。具有一年多次開花結果的特性，嫁接苗定植后2～3年開始開花結果。果長橢圓形，中等大，平均單果重9.5公斤，干苞，果肉橙紅色，肉厚爽脆、味清甜有香氣，可溶性固形物含量18.87%，維生素C含量9.54毫克/100克，果實成熟后少乳膠。

　　產量表現

　　經茂名、陽江、欽州靈山等地多點試種結果4年生樹平均株產89公斤，5年生樹111.4公斤。比當地普通菠蘿蜜產量提高80%以上。

　　審定意見

　　紅肉菠蘿蜜具有一年多次開花結果的特性，早結豐產，嫁接苗定植后2～3年開始開花結果，果長橢圓形，中等大，干苞，果肉橙紅色，肉厚爽脆、味清甜有香氣，果實成熟后少乳膠。適宜廣東省菠蘿蜜產區種植。符合廣東省農作物品種審定標準，審定通過。

　　菠蘿蜜的營養價值

　　服用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

　　菠蘿蜜食療作用

　　菠蘿蜜性平，味甘、微酸，無毒;

　　具有止渴解煩，醒酒，益氣，悅人顏色;

　　主治熱盛傷津，中氣不足，煩熱口渴，飲食不香，面色無華，身體倦怠等癥。

　　結語：紅肉菠蘿蜜的優點是早結豐產，肉橙紅色，肉厚爽脆，也有香氣的哦。菠蘿蜜還有大量的維生素、礦物質的，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治痔瘡等疾病的哦!