林蛙油在生活中運用的還是比較多的，對人體有很強的效用。今天小編為大家帶來的是林蛙油燉烏雞，下面就和小編一起來看看它是怎么制作的吧。

　　林蛙油燉烏雞

　　材料：烏雞，林蛙油，紅棗，生姜片

　　做法

　　1、林蛙油需要提前一天將它放在水中泡，不然太硬的話，制作起來比較麻煩。

　　2、烏雞切小塊，放沸水里撈過。

　　3、這時取來一個小杯，將烏雞放幾塊進入小杯中。在向杯中加水、鹽、姜片燉個30分鐘。這時候添加泡好的林蛙油、紅棗，再燉30分鐘就好了。

　　林蛙油的功效

　　補腎益精、養陰潤肺、滋補強身、抗疲勞、抗衰老的神氣功效。是風行海內外的上等保健補品。

　　中國林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養價值高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純綠色食品"，是延緩衰老、滋補強壯、增強機體免疫力的佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精壯陽，養肺滋腎益肝。可治療腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。

　　其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質，對機體的生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。林蛙油經充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核醇等物質，可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細膩，保持肌體的年輕態、健康態。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭發護理以及促進傷口愈合都有較好的功效。

　　1、提高機體免疫力功能和抗應激能力

　　能夠提高人體的免疫功能，減少感冒的次數以及其他的疾病的產生，使人能夠健康。

　　2、增強性功能

　　增強性功能，提高和延長性興奮期，對性功能有明顯的改善。對于調節更年期綜合癥有較好的效果。

　　3、改善病癥

　　可改善精血不足、神經衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。

　　結語：林蛙油燉烏雞的制作工藝簡單，且富含營養，適合各個年齡段的人食用。能夠提高人體機能，減少疾病纏身。是非常不錯的藥湯。