感冒能喝鴿子湯嗎 鴿子湯能提高免疫力
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鴿子湯的營養價值不要說大家都知道是很高的,鴿子湯對于孕婦、產婦都是有一定的作用的,她們都是可以喝的。那么感冒能喝鴿子湯嗎?帶著這個問題和小編一起來看這篇文章吧!
感冒是能喝鴿子湯。鴿子湯是具有較好的提高免疫力的作用,能夠促進感冒的恢復。
鴿子所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發、白發和未老先衰等都有很好療效。所以感冒的患者是可以吃的。
鴿子
鴿子亦稱家鴿、鵓鴿。鴿子的祖先是野生原鴿,是鳥綱,鳩鴿科,鴿屬。現在人們有意識的把鴿子作為家禽飼養。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。
鴿子的營養價值
鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。長期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量僅為73%,低于其他肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質。我國民間有"一鴿勝九雞"的說法。
鴿肝中含有佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動脈硬化。雖然人們都認為鴿湯、雞湯能補身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經煮湯后融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內。若是孕婦不經常活動,則導致身體發胖、發虛、頭暈眼花。不僅對孕婦不好,長期下來還會對寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合。中醫認為,鴿肉易于消化,具有滋補益氣、祛風解毒的功能,對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
藥用價值
1.治骨折:鴿蛋4個,枸杞子、桂圓肉、黃精各10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉、黃精置鍋上加水750毫升煮沸,再把鴿蛋打破后放入鍋內,同時將冰糖放鍋中同煮,至熟即成。每日1次,連服7日。
2.治皮膚瘙癢:幼白鴿1只,綠豆150克,黃酒50毫升。將白鴿除去毛及內臟,加綠豆和黃酒燉煮熟吃。
3.治肝腎不足閉經:鴿子1只,白酒適量。酒水各半將洗凈去內臟的鴿子煮食。隔天1次,每月連服4~5次。
適宜人群
對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復體力、愈合傷口、增強腦力和視力的功用。由于脂肪含量較低,適合高血脂癥患者食用;鈣、磷的含量在蛋類中相對較高,非常適于嬰幼兒食用;乳鴿(指4周齡的幼鴿)營養更佳。
注意
食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。
結語:所有說感冒是可以喝鴿子湯的,鴿子湯能夠促進感冒的恢復。鴿子的營養價值是很高的。鴿子對于頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
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