土豆是大家經常吃的食物，長久一直吃一種做法的土豆是不是會覺得很膩呢，那么土豆怎么做好吃呢，今天小編給大家帶來番茄土豆的做法，一起來看看吧。

　　土豆怎么做好吃

　　番茄土豆

　　材料

　　準備土豆2個，沙拉醬和番茄醬各30克，面包糠40克，在準備一些油鹽胡椒粉，還有一個雞蛋

　　1. 土豆去皮洗凈

　　2. 土豆切片

　　3. 土豆片蓋上保鮮膜，放入微波爐中高火微10分鐘

　　4. 微波爐位數的土豆放入保鮮袋碾成泥，加入沙拉醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻，用那個手做成土豆球。

　　5. 土豆球蘸雞蛋液再滾上面包糠

　　6. 鍋中放油，待油溫六成熱時放入蘸滿面包糠的土豆炸制金黃出鍋。

　　7. 鍋中留少許油加入番茄醬，帶番茄醬冒泡時澆入炸好的土豆球上即可食用。

　　土豆的營養價值與功效

　　一、解毒

　　有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

　　二、通便

　　促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便濕潤，以利通便。

　　三、健脾

　　適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　四、降糖消渴

　　對糖尿病有輔助治療作用。有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內的脂肪平衡。延緩腸道對葡萄糖的消化吸收，從而使血糖降低。對糖尿病有預防作用。

　　五、改善精神狀態

　　土豆維生素C的含量很高。這種成分對困擾上班族的抑郁、心情煩躁不安現象有很好的效果。因為土豆中的營養成分，可以代替由于過量食用肉類食品而引起的食物酸堿度失去的平衡。

　　總結:看完以上的文章大家都以土豆怎么做才好吃是不是有了更多的了解了呢，那么你還等什么呢，趕緊去動手試試看吧。