不管是植物還是水果，它們每種的分類都是有很多種的，板栗也不例外。桐廬板栗就是板栗的一個品種，它的質量是很好的，吃起來十分的香甜，下面小編就給大家詳細的介紹一下吧。

　　桐廬板栗

　　產品特性

　　桐廬板栗每一顆都是很大很飽滿的，外表看起來是很有關澤的很好，板栗仁白白的十分的香甜，趁熱吃的話很容易剝殼的，也是板栗中很好的品種。

　　產品成分

　　含蛋白質，脂肪，碳水化物，鈣，鐵，鋅，維生素E，核黃素，維生素C。

　　產品類別

　　百江板栗、富陽板栗、壽昌板栗。

　　產品季節

　　每年的8月9月的時候板栗的果實是迅速變大的，10月份的時候是它收獲的季節。

　　產品功效

　　味甘性溫，入脾經胃，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血之功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效;栗果是補腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效。

　　產品簡介

　　板栗是桐廬縣的名特產，有著悠久的種植歷史和優質的品質。板栗為杭州市的主要林特產品之一，全市各鄉鎮均有種植。板栗作為木本糧食，有豐富的營養，果實含有大量的碳水化合物、蛋白質和脂肪，其含量大體與大米、小麥相當，且粉質細膩、支鏈淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，風干則甜度更高;熟食則可燒雞、燒肉，味鮮香甜;糖炒栗子，則香甜糯綿，風味獨特。目前，全市有板栗林產6萬畝，已投資3萬畝，產量1300噸以上。重點產區為壽昌、姚村、新安江等鄉鎮，以壽昌板栗為有名。

　　美味提示

　　1、栗子必須在下鍋前深切一刀，否則容易在鍋內受熱而“爆炸”;

　　2、我們吃板栗的時候可以先把板栗放在水里泡上一會兒。這樣就很容易就把板栗的皮去掉了;

　　3、栗子下鍋前要瀝干水份，盡量一次不要炒太多，以免翻炒不過來;

　　4、炒好的栗子要趁熱吃，這時特別容易剝殼和脫皮，涼后的栗子會變潮，這時再吃就很難脫皮了，那層薄薄的皮緊緊地貼著栗子肉，剝得很痛苦。

　　板栗的營養價值

　　栗子也是一種補養治病的良藥。祖國醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血和消腫等功效，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥。按中醫理論，“腎主骨，腰為腎之府。”故腰腿酸軟等癥，主要是腎虛所造成。栗為腎之果，能益腎，食之自然有效。

　　結語：桐廬板栗是板栗中很好的一個品種的，它的顆粒是很大的，外表也是紅彤彤的，十分的艷麗。板栗同時還對腰膝酸軟、小便多等癥狀有很好的改善的效果的哦。