海鱸魚湯味道十分的鮮美，其中加入了枸杞，讓整道菜的食療價值變的極高，是非常滋補的一道美食，接下來我們就一起看看這道菜是怎么做的。

　　海鱸魚湯

　　材料

　　做這道菜我們需要大約300克的海鱸魚，還要枸杞子作為配料。

　　調料

　　需要用的調料有大蔥、生姜、鹽以及料酒。

　　做法

　　1.鮮鱸魚洗凈，魚身兩側劃斜刀，抹10克酒及少許鹽，并在魚肚塞入蔥段、姜片，使去腥味。

　　2.取一湯鍋，放入鱸魚，枸杞及熱高湯5杯，先覆膠膜再蓋鍋蓋，以強微波10分鐘烹煮后，加入鹽、酒調味。

　　健康提示

　　鱸魚含有很多的營養元素，對大腦很有好處，吃鱸魚還對傷口復原有幫助。

　　食物相克

　　鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

　　鱸魚的營養價值

　　1. 鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用;

　　2. 鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物，是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品;

　　3. 鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經系統的正常的功能并參與數種物質代謝的關鍵酶的功能發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

　　鱸魚適合人群

　　一般人群均可食用

　　1. 適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用;

　　2. 患有皮膚病瘡腫者忌食。

　　鱸魚食療作用

　　鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經;具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。

　　結語：這道鱸魚湯的做法非常的簡單，我們除了可以放一些枸杞外，還可以加入些其他的食材，但是不要影響了這個道菜的口感與味道，更不能加入與之相克的食物。