豬心的營養價值比較高，是很多人都喜歡吃的食物，其中也包括很多的孩子喜歡吃，有些家長就會有這樣的擔心——小孩能吃豬心嗎?其實完全可以，下面小編就推薦一道適合孩子吃的豬心吃法——龍眼肉煲豬心湯。

　　小孩能吃豬心嗎

　　豬心是營養成分特別多的食品.它含有蛋白質、維生素B2、脂肪、鐵、維生素B1、鈣、磷、維生素c以及煙酸等，這些都對加強心肌營養，以及智力發育有很大的作用。所以小孩是完全可以吃豬心的。

　　豬心的營養價值

　　自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。

　　臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。

　　龍眼肉煲豬心湯

　　材料

　　我們需要準備大約40克桂圓肉，500克左右的豬心，差不多5克的姜，3克左右的鹽。

　　做法

　　1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;

　　2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;

　　3.生姜去皮，切1片足夠;

　　4.現在就需要把事先準備好的豬心、姜、龍眼肉全部一起倒入已經沸騰的水中;

　　5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。

　　健康提示

　　1.龍眼肉和豬心健脾開胃，養血補心，寧神益智，特別是對神經心悸有一定的作用。

　　2.如果經常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。

　　總結：上文主要回答了小孩能吃豬心嗎這樣的一個問題，以及介紹了豬心的營養價值和龍眼肉煲豬心湯的做法。不知道小編今天介紹的龍眼肉煲豬心湯的做法，你是否學會了?家長可以給孩子做一碗，讓他們嘗嘗，可以寧神益智的哦。