夏天來了，是不是想喝清涼一點的奶昔了呢?今天小編就向大家推薦一個口味獨特且營養的奶昔——榴蓮奶昔。我們都知道榴蓮的功效與作用很多也很強，但是我們切不可多吃，要適可為之，因為吃榴蓮還是有一些的食用禁忌的。

　　榴蓮奶昔

　　材料

　　我們需要準備一塊榴蓮，一袋鮮牛奶，少許淡奶油，少許糖。

　　做法

　　1、榴蓮肉去核用手撕成小片。

　　2、把榴蓮片放到攪拌杯里，加入適量牛奶。

　　3、后一步，連接電源攪拌差不多1分鐘以后就可以倒進杯子里享用了。

　　食用禁忌

　　1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

　　2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

　　3、中醫認為，榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

　　4、因為榴蓮中含有較高的熱量及糖分，所以肥胖人士好少吃一點。

　　5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。

　　6、榴蓮一次不宜多吃，因為榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。因此，好每天食用不超過100克。若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

　　榴蓮的功效與作用

　　1、榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素，營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”的泰國，經常用榴蓮給病后患者、產后的婦女補養身子。

　　2、榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，而果核和內瓤常被用來燉雞湯，此湯有益補氣，能去胃寒，也可做婦女滋補湯。

　　3、榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。

　　4、榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。

　　總結：上文主要介紹了榴蓮奶昔的做法，榴蓮的食用禁忌以及榴蓮的功效與作用。榴蓮性質比較溫和，但是吃多了還是會上火的，千萬不要貪吃哦，不知道小編今天介紹的榴蓮奶昔的做法，你學會了嗎?自己在家試試吧。