我們都知道紫菜中的碘元素的含量是很高的，對(duì)于治療甲狀腺腫大有著很好的作用。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，那么孕婦可以吃紫菜嗎?下面就由小編為大家做個(gè)詳細(xì)的解答吧。

　　孕婦可以吃紫菜嗎

　　孕婦是能夠吃紫菜的，紫菜是一種健康的食物，懷孕的人吃些紫菜是對(duì)身體有好處的。不過(guò)什么東西都是不能多吃食物，不然都會(huì)有反作用的。

　　孕婦可以吃紫菜嗎

　　紫菜，是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成，深褐、紅色或紫色。

　　菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療孕婦水腫的輔助食品;紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。《本草綱目》載“癭瘤腳氣者宜食之”?！峨S息居飲食譜》載“和血養(yǎng)心”。脾胃虛寒者忌食。

　　孕婦在吃紫菜的時(shí)候需要作用的是，打開包裝后應(yīng)盡快食用，因?yàn)樽喜藢儆诤ｎ惍a(chǎn)品，會(huì)返潮變質(zhì)的，不過(guò)有一些過(guò)敏體質(zhì)的孕婦還是好不要吃紫菜。

　　孕婦吃紫菜好嗎

　　紫菜含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、B12、C，煙酸、膽堿、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等)、碘、鈣、磷、鐵等成分。營(yíng)養(yǎng)雖高，但是孕婦不宜多食，特別是消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。

　　孕婦食譜：紫菜小蝦皮湯

　　原料

　　紫菜50克，小蝦皮50克，香菜20克，鹽，醬油及胡椒粉適量，芝麻油20克。

　　制作

　　1、先將紫菜撕碎，再把蝦皮，香菜葉洗凈，一起放在碗里;

　　2、我們只需要在里面加些鹽、醬油用開水將它們沖開，好撒一點(diǎn)胡椒粉和芝麻油就可以吃了。

　　營(yíng)養(yǎng)

　　無(wú)論是紫菜還是蝦皮，都是鮮美的海味，并且還含有豐富的碘，是一道既方便又很有營(yíng)養(yǎng)的開胃湯。

　　食療方法

　　(1)應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個(gè)，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

　　(2)用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個(gè)，做湯服用?；?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。

　　(3)治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

　　(4)治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志各適量，水煎服。

　　紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1 紫菜的碘含量豐富。紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?對(duì)于缺碘的人群來(lái)說(shuō)，可以利用食療的方法，經(jīng)常吃一些紫菜，來(lái)起到補(bǔ)充碘元素的作用。

　　2 在紫菜里含有豐富的膽堿、鐵和鈣。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高人體的智力，對(duì)于骨骼的發(fā)育和生長(zhǎng)也會(huì)很有好處。

　　3 在紫菜里還會(huì)含有一些多糖類的物質(zhì)，這些物質(zhì)可以提高人體免疫力，對(duì)于降低膽固醇，也很有效果。

　　4 在人體內(nèi)，蛋白質(zhì)和氨基酸是人體的生命源，缺少了哪種物質(zhì)，你的身體都會(huì)出現(xiàn)健康隱患。而常吃紫菜可以及時(shí)補(bǔ)充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和氨基酸。

　　5 紫菜中的維生素與蔬菜相比，是不相上下的。所以，經(jīng)常吃紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是可以補(bǔ)充維生素。在紫菜中的B族維生素，幾乎是所有蔬菜里高的，所以，經(jīng)常吃紫菜是可以補(bǔ)充充足的維生素的。

　　結(jié)語(yǔ)：孕婦是可以吃紫菜的，孕婦吃紫菜對(duì)身體有好處的，紫菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。紫菜小蝦皮湯是適合孕婦喝的湯，它是簡(jiǎn)單易做美味的開胃湯。