提起枇杷我們大部分人都是見過的，在有的城市，枇杷樹是當做園藝景觀樹供人欣賞的。枇杷果實吃起來口感十分的好。枇杷的品質也有很多，白沙枇杷就是其中之一，下面小編給大家介紹下白沙枇杷吧。

　　白沙枇杷

　　在我國江蘇省蘇州市東山鎮生長著大量的枇杷，也是枇杷的主要的產地之一，那里的白沙枇杷是精品枇杷，，每年的5月份我們都能看到很多人在采摘枇杷，這是枇杷成熟的季節，也是東山鎮熱鬧的季節。

　　白沙枇杷又名“白玉枇杷”。果實均勻整齊，形如圓球而稍扁，肉厚汁多，肉色晶瑩，肉質細嫩，酸甜適度，入口而化，爽口不膩，果形大、果肉潔白甜嫩，汁多核少，光照下像玉雕般透明，更是白沙中的佳品。

　　每年上市的季節在5月中下旬左右，“不出家門，家里的果樹就全被‘包銷’，如今這農民當得輕松!”。隨著采摘游、網絡銷售、微博營銷等新模式的層出不窮，一批農民后代正以另一種形式重返“土地”。

　　白枇杷的種植與管理

　　枇杷的開花的時間是很長的，正常都是有頭花和二蛤之分的。頭花是在每年的10月至11月開，這時候結的果實是比較大的，質量也好，但是會經常受凍。

　　12月至1月開放的為二蛤，果實品質較頭花差，但抗寒能力較強，座果率高。

　　在管理上要抓好以下幾點

　　1、 疏花疏果。簡化密生的、衰弱花穗從結果枝與花穗的連結處剪斷、全穗摘除，一般可根據樹勢的不同，疏除的穗數占全樹總數的 20% - 30%。

　　2、 預防干旱。秋冬季節干旱少雨時，為了提高枇杷受粉率，可在晴天上午進行樹干噴水或者園間溝灌。

　　3、 根外追肥。我們可以避免枇杷樹大量開花的時候進行施肥，每過5天就能夠噴曬一次0.2% 尿素溶液，或者是0.12%磷酸二氫鉀溶液，這樣是為了防止出現營養失調的現象。

　　4、 噴施生長調節劑。噴施 0.1%的芐基嘌呤溶液或細胞分裂素 80-120倍，能促進花蕾發育提高座果率。

　　5、 防治病蟲。枇杷赤銹病可用潑美 0.3度石硫合劑噴施一至二次。黃毛蟲危害秋梢及結果枝葉，可在幼蟲發生期噴霧 25%功夫乳油 2500-3000倍液，噴后在半小時內見效，其殺蟲率達到 99%，也可用 80%敵敵畏乳劑 100倍防治。

　　枇杷的功效與作用

　　1. 枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫組消化吸收、止渴解暑有相當的用處。

　　2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

　　3.枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

　　枇杷的食療作用

　　1、治咳嗽，喉中有痰聲：枇杷葉25克，川貝2.5克，叭旦杏仁10克，陳皮10克。為末，每服5~10克，開水送下。(《滇南本草》)

　　2、治肺熱咳嗽：枇杷葉9克，桑白皮12克，黃芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷葉12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陜西中草藥》)

　　3、治風熱咳嗽：枇杷葉、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草藥》)

　　結語:白沙枇杷是枇杷中的精品，果實大，果肉汁多甜美，不少人都會在它成熟的時候去采摘的。吃枇杷不僅能夠吸收足夠的營養，同時枇杷還有很多的食療作用的哦。