夏天到了，隨著天氣慢慢的變熱，人們都想吃一些清淡一點的食物。橄欖菜是一種營養價值很高的蔬菜，那么大家知道那種蔬菜怎么做好吃嗎?今天小編就給大家介紹一道菜，它清淡可口，而且營養價值豐富。下面就請大家隨小編一起來看一下吧。

　　耗油包菜橄欖菜

　　用料

　　主料

　　卷心菜50g

　　橄欖菜50g

　　調料

　　花生油10ml

　　食鹽2g

　　紅尖椒2g

　　耗油包菜橄欖菜的做法

　　1.買了橄欖菜和包菜，要快速消滅，怕它干

　　2.包菜洗凈用手撕片，橄欖菜切片，厚的部分再斜切一下，蔥花，紅辣椒切好備用

　　3.熱鍋熱油放入蔥花和紅辣椒爆香

　　4.放入橄欖菜炒軟身

　　5.加入包菜和鹽

　　6.翻炒后蓋蓋5分鐘

　　7.加入耗油拌勻即可

　　橄欖菜的營養價值

　　適量吃一些橄欖菜，可以改善腸胃的消化功能，可以使人的食欲上升。橄欖菜還可治療肝臟疾病，因為它有抗病毒的作用，故可提高肝臟排毒的功能。

　　食用橄欖菜還可強身健體、促進血液循環，使人精力充沛。營養專家們把橄欖菜作為青年人的強壯劑和老年人的滋補劑。

　　總結：現在大家知道這道菜了吧，這道耗油包菜橄欖菜所含的熱量不多，也很適合減肥人群吃。而且橄欖菜的營養價值很高，還能夠補充人體所必需的維生素和礦物質。這么營養美味的橄欖菜，你還在等什么?趕緊去買點回來試試吧。