對于椰子，我們一點也不陌生，椰肉可能大家比較陌生，但是對于椰汁，大家一定非常的熟悉。椰樹牌椰汁，相信大家都喝過。那么你知道椰子的功效與作用有哪些嗎?它能利尿消腫嗎?下面跟隨小編一起去了解一下吧。

　　椰子的功效與作用

　　補充營養

　　椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力;

　　利尿消腫

　　椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效;

　　殺蟲消疳

　　無論椰子的肉還是椰子的汁都有殺滅腸道寄生蟲的作用，都能夠驅除姜片蟲和絳蟲，用于臨床，它有可靠的療效，并且沒有任何的毒副作用，是非常好的殺蟲消疳食品;

　　駐顏美容

　　椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

　　禁忌人群

　　適宜人群

　　一般人群均可食用

　　不宜人群

　　1、凡大便清泄者不適合吃椰肉。

　　2、體內熱盛的人不適合常吃椰子。

　　3、有患病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病的人也應該忌食。

　　椰子的營養價值

　　1、椰子有33%的部分是可以食用的。每100克的椰子中含能量967千焦，水分51.8克、蛋白質4克，脂肪12.1克，膳食纖維4.7克，碳水化合物26.6克，硫胺素0.01毫克、核黃素0.01毫克、尼克酸0.5毫克、鉀475毫克,鈉55.6毫克、鈣2毫克、鎂65毫克、鐵1.8毫克，錳0.06毫克、鋅0.92毫克、銅0.19毫克，磷90毫克;維生素C 6毫克。

　　2、椰肉富含蛋白質和各種維生素以及礦物質。

　　關于椰子的小貼士

　　1、倘若你長期睡眠不佳，又喜歡吃油炸食物，容易發脾氣或口干舌燥的話，切記不要多吃椰子;

　　2、椰汁離開椰殼味道則變，上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。

　　結語:大家對于椰子的功效與作用都理解了吧，椰子富含營養，不論是肉還是汁都是可以食用的，有各種各樣的功效作用，而且特別適合夏天食用。