椰汁，既是一款天然飲品，也是一種美味的食材。它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，也有一定的食療功效。那么你吃過奶香椰汁花菜嗎?你知道它的操作步驟有哪些嗎?你知道椰汁的其他吃法嗎?下面跟隨小編一起去了解一下吧。

　　奶香椰汁花菜

　　用料

　　主料

　　菜花500克，椰汁250毫升。

　　輔料

　　奶酪17.5克。

　　調(diào)料

　　食鹽適量，雞精適量。

　　做法

　　1.花菜洗凈，掰成小塊。

　　2.奶酪用熱開水沖調(diào)開來。

　　3.炒鍋燒至八成熱倒入椰汁。

　　4.倒入花菜燜煮5分鐘左右。

　　5.倒入奶酪水再燜煮一會(huì)，讓味道吸收進(jìn)去。

　　6.后加入少許的鹽和雞精進(jìn)行調(diào)味，翻炒幾下就可以出鍋了。

　　椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、椰肉富含蛋白質(zhì)和各種維生素以及礦物質(zhì)。

　　2、椰油的含油量高達(dá)35%，主要是棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游離脂肪酸等。

　　椰子的做法

　　椰汁香芋煮水瓜

　　用料

　　主料

　　絲瓜600克，芋頭250克，椰漿1罐。

　　輔料

　　胡蘿卜1個(gè)，芡實(shí)米(鮮)100克，蓮子100克。

　　調(diào)料

　　食鹽5克，高湯適量，植物油1湯匙。

　　做法

　　1.將絲瓜去皮，切件待用，香芋去皮洗凈切成丁待用，胡蘿卜切片，鮮蓮子和芡實(shí)米洗凈待用。

　　2.植物油熱翻炒水瓜，盛起待用。

　　3.炒香芋，鮮蓮子和芡實(shí)米，加入高湯。

　　4.蓋上蓋子把材料煮得軟硬適中，加入炒過的水瓜，再倒入椰漿，燒開后加鹽調(diào)味即可。

　　結(jié)語：通過上面小編的介紹，大家對(duì)于這道奶香椰汁花菜的做法都掌握了嗎?本文一共介紹了兩道菜，大家閑暇之時(shí)不妨一試，相信你一定會(huì)喜歡的。