黃桃是大家都喜歡吃的水果，黃桃中含有大量的有益于我們身體健康的物質(zhì)，常吃黃桃還能夠降低血糖的。武臺黃桃是黃桃的一個品種，下面就給大家介紹下武臺黃桃吧。

　　武臺黃桃

　　武臺黃桃，平邑縣特產(chǎn)，因早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮(zhèn)，故名中國國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

　　平邑縣中的平邑縣是很出名的，武臺黃桃是那里的特產(chǎn)，也是因為早產(chǎn)于平邑縣武臺鎮(zhèn)，所以就叫做“武臺黃桃”了。

　　品種

　　種植品種有武黃83、武黃冠五、武連黃、武黃黑核、一二三代黃錦等二十多個品種，獲國家農(nóng)業(yè)部“綠色無公害認(rèn)證”，是全國僅有三個黃桃生產(chǎn)基地之一。

　　產(chǎn)量

　　武臺黃桃好的時候，種植面積超過3萬畝，它的每年的產(chǎn)量是能夠達(dá)到5萬噸左右的。

　　栽培歷史

　　武臺黃桃歷史悠久，據(jù)《平邑縣志》第六編《林業(yè)》載：“平邑境內(nèi)經(jīng)濟(jì)林栽培歷史悠久，樹種以桃、蘋果、梨、山楂、柿子等果樹為主，桃主要分布在武臺鎮(zhèn)，是黃桃集中產(chǎn)區(qū)，……到1988年,全縣有經(jīng)濟(jì)林25.64萬畝,其中干果10.77萬畝,水果6.65萬 畝，其中武臺1.9萬畝。”

　　樹木品種節(jié)記載：我縣薔薇科樹種有“桃(桃樹)、黃桃、蟠桃(扁桃、悅并桃)、油桃(利尖桃、尖桃)、碧桃(重瓣碧桃)、垂枝碧桃、壽星桃、紫葉桃、山桃(山毛桃、花桃)、櫻桃(山櫻桃、青膚櫻、櫻花)等。”其中黃桃以武臺多，歷史久遠(yuǎn)。

　　適宜人群

　　黃桃適合容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運動和高強(qiáng)度勞動的人、長期服藥的人。有助于淤血、紫癍、出血等癥狀，色素斑、白內(nèi)障患者、壞血病患者的治療。

　　黃桃的做法

　　龜苓膏拌黃桃

　　材料

　　龜苓膏粉20克，黃桃適量(其他水果也可以)，蜂蜜適量，溫水400克

　　我們大家在家里制作龜苓膏拌黃桃的時候，需要是食材有龜苓膏粉、黃桃、蜂蜜、以及適量的溫水。

　　做法

　　1.先用少量溫水將龜苓膏粉調(diào)成糊狀，多用筷子攪拌一會，不能有疙瘩，然后再放剩下的溫水，再用篩子過濾兩遍(這是為了做出來更爽滑哦)

　　2.把和好的龜苓膏水放一個小鍋里，放火上加熱，一定要小火，邊加熱邊攪拌，攪拌均勻，熬煮至粘稠透明狀。(開始會有塊狀出現(xiàn)，攪拌一會就會很均勻了。)

　　3.倒入碗中放入冰箱冷藏

　　4.切成小塊，黃桃也切塊，再淋上蜂蜜，一道冰涼爽口，Q到極點的龜苓膏就成功了，還何以加煉奶和糖桂花，味道都不錯哦。

　　結(jié)語：武臺黃桃的產(chǎn)量是很高的，也是特別的好吃的，它的果肉十分的香甜，水分也有很多的。龜苓膏拌黃桃是黃桃的一種特殊的吃法，有時間大家都可以制作的哦。