夏天是生產水果的季節，各式各樣的水果都要，黃桃就是其中之一的，我們喜歡吃黃桃主要是因為吃起來很方便還很香甜。荔枝也是常吃的，今天小編給大家介紹的就是荔枝黃桃果凍的制作方法。

　　荔枝黃桃果凍

　　在夏天我們喜歡吃一些飲品，很清涼的趕緊，荔枝黃桃果凍就是一種用黃桃和荔枝制作而成的甘甜可口的美食。

　　果凍是很多小朋友喜歡吃的一種小零食，晶瑩剔透，色彩誘人，香甜可口，但是在外面買的果凍多多少少有一些添加劑，所以很不安全。那為何不自己做上這么一道美味小食品給小朋友吃呢，不僅安全衛生，新鮮水果還可以補充維生素呢!

　　材料

　　主料：荔枝15個，黃桃2個

　　配料：吉利丁片2片，白糖10克，純凈水50ML

　　做法

　　1、我們把荔枝洗干凈之后再把它的殼給去掉，同時將吉利丁片放在涼水里面泡軟之后再拿出來。

　　2、剝好的荔枝將核去除。

　　3、處理好的荔枝放料理機中打成果汁。

　　4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火，將泡軟的吉利丁加入一半的量，攪拌至完全溶化。

　　5、我們將去掉皮和核的黃桃放到料理機里面，同時再加入適量的水，并且把它們打成果汁后再少放一些白糖在里面。

　　6、黃桃汁也微微加熱后，將余下的一半吉利丁片放入，攪拌至完全溶化。

　　7、準備三個干凈的玻璃杯，先倒入一層的黃桃果汁，放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。

　　8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層，再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。

　　9、如此一層凝固后再加入另一層，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大約3-4個小時至完全凝固后取出。將另一個黃桃切碎，做成果泥裝飾在頂層即可。

　　黃桃有活血化瘀的功效

　　黃桃中的營養成分可以加快人體中血液的流動速度，起到活血的功效，對于人類因氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等癥，有很好的消除作用。

　　結語：現在我們應該都會制作荔枝黃桃果凍了吧，制作也不是難的，不過吃起來是覺得的爽口味美哦，喜歡吃的朋友們不妨都回去制作吧。