我們非常喜愛進食葡萄干，因為它的口感好，有營養。是一種居家必備的食物，它可以作為零食來食用，也可以作為配料來添加。今天給大家介紹一款葡萄干吐司布丁。那么你知道它在怎么做出來的嗎？下面跟隨小編一起去看看吧。

　　葡萄干吐司布丁

　　用料

　　主料

　　吐司(邊)8條，葡萄干20克。

　　輔料

　　雞蛋黃2個，牛奶50毫升。

　　調料

　　白砂糖1勺，黃油10克，朗姆酒1瓶蓋。

　　步驟

　　1.葡萄干清洗一下濾去水分后倒入1瓶蓋的朗姆酒浸一下。

　　2.牛奶倒入鍋中放入白糖小火煮融化即可，不用煮沸。

　　3.牛奶稍微放涼后翻入蛋黃攪勻備用。

　　4.吐司邊切塊，鍋燒熱后放入黃油，小火把吐司邊炒香。

　　5.在烤碗里放入炒香的吐司塊。

　　6.倒入蛋黃奶溶液后撒上酒浸的葡萄干，放入已經預熱180度的烤箱中烤10分鐘。

　　一塊吐司變身兩種派對美食：三文魚奶酪吐司塔+葡萄干吐司布丁

　　菜品特色

　　1、本品中的葡萄干經過了朗姆酒的浸泡。

　　2、朗姆酒和果干搭配比較好。

　　葡萄干的營養價值

　　1、葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，經常吃葡萄干，對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，對婦科病還有一定的輔助治療作用。

　　2、葡萄干含有酒石酸，減少污物的停留時間，從而改善直腸的健康狀況。

　　3、葡萄干中含有白藜蘆醇，它可以防止細胞惡化和抑制惡性腫瘤的增長，并且還可以阻止白血病細胞的分裂。

　　4、葡萄干中含有豐富的鐵和鈣，對于兒童、婦女及體弱貧血者來說，是一種滋補佳品。

　　5、葡萄干中含有纖維，它能夠防止果糖轉化成三酸甘油酯，進而減少患心臟病的幾率。

　　結語：葡萄干吐司布丁的做法比較簡單，心細些都可以做出這道美味點心。葡萄干的味道酸甜，很符合每個人的口味需求，是一種家庭必備的食物。