大家喜歡奇異果的原因有很多，其中脆嫩的口感也是其中一種原因，對于奇異果的吃法你了解多少呢？它的做法有很多，那你吃過奇異果冷布丁嗎？你知道它是怎么做的嗎？下面跟隨小編一起去看看有哪些操作步驟吧。

　　奇異果冷布丁

　　用料

　　主料

　　奇異果純果肉200克，鮮奶油40克。

　　輔料

　　牛奶45克，吉利丁4克。

　　調料

　　細砂糖25克。

　　步驟

　　1.一定 要用成熟的沒有壞的奇異果。

　　2.奇異果可以切成心形。

　　3.去皮，切成塊，方便攪拌機攪打。

　　4.放入攪拌桶內加入鮮奶油打成泥。

　　5.放入攪拌桶內加入鮮奶油打成泥。

　　6.取一小鍋，加入牛奶。

　　7.在奶鍋中添加細砂糖，小火加熱融化。放入泡軟的吉利丁攪拌溶化。

　　8.等煮好的奶液冷卻室溫后，放入奇異果和鮮奶油的混合物拌勻，裝入瓶中冷藏至凝固。

　　9.后再取一些奇異果果泥點綴在上面即可。

　　小貼士

　　1.加入用的奇異果的甜度不是很好，那你可以用上面點綴的果泥加一下糖分中和味道。

　　2.這個做法比較簡單，所以大家可以動手試試。

　　3.步驟8中一定要注意控制火力，不要讓它煮沸了。

　　奇異果的營養價值

　　對于經常坐飛機的人來說，一定會有這樣的體會：由于長時間處于密閉的空間里，從而導致肌膚很容易產生疲乏、黯淡和緊繃等不適癥狀。并且，獎賞腫脹的腿腳也讓人難受不已。這就是我們所說的“機艙綜合征”。其實，在這個時候只要吃上兩顆奇異果，就能在補充水分和維生素的同時，促進血液循環、防止血栓形成，有效預防機艙綜合征。

　　結語：奇異果能夠起到消除疲勞的作用，對于皮膚也有不錯的美化功效。而奇異果冷布丁作為奇異果的一種吃法，從步驟看其實并不難，但是我們在外面能吃到廉價又營養的布丁基本也是不可能的。家里做還干凈呢。