生吃是奇異果的基本的吃法，它還可以和面包以及蛋糕搭配成營養美味的糕點，從很大程度上能夠改善糕點的原有風味，又增添了營養，那你吃過奇異果鳳尾魚吐司嗎？你知道它是怎么做的嗎？一起去看看步驟吧。

　　奇異果鳳尾魚吐司

　　用料

　　主料

　　奇異果2個，鳳尾魚罐頭200 克。

　　輔料

　　土司面包200克，三文魚子少許。

　　調料

　　西芹葉少許。

　　步驟

　　1.將奇異果洗凈后，切成薄片。

　　2.將土司面包去邊之后。

　　3.將步驟2中的面包切成和奇異果片一樣大小的小片。

　　4.鳳尾魚從罐頭中取出待用。

　　5.將吐司面包片平放在盤子上，依次放上奇異果片，一條鳳尾魚和適量三文魚子。

　　6.后在每塊吐司上點綴一片西芹葉就可以了。

　　奇異果的營養價值

　　奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽，能夠有效的抑制誘發癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌和前列腺癌等多種癌細胞病變都能夠起到一定的抑制功效。多食用獼猴桃，還具有阻止體內產生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老的功效。

　　奇異果的做法

　　雪頂奇異果

　　主料

　　奇異果1個，原味酸奶100毫升。

　　輔料

　　砂糖適量，蜂蜜適量。

　　步驟

　　1.將奇異果削皮切小塊放入榨汁機，再加入適量砂糖。三檔榨汁。

　　2.待榨好汁加入品嘗酸甜度加入適量蜂蜜。將調好的奇異果汁倒入杯中，約二分之一杯。

　　3.將原味酸奶緩慢倒入奇異果汁上方,倒滿剩余的二分之一杯。自然分層。

　　4.后酸奶上方點幾粒奇異果粒兒即可。

　　結語：常食奇異果可以起到增強身體免疫力的作用，它還可以達到延緩衰老的功效呢。它的做法也是很多樣的，對于這種具有豐富營養的水果，你怎么能錯過呢。