現在社會的人們更加注重對營養的需求的關注，更加注重自身的營養，西葫蘆就具有身體所需的很豐富的營養價值哦，那么大家知道西葫蘆的營養價值有哪些嗎?西葫蘆的功效與作用又有哪些呢?今天就讓小編來為大家一起解析一下吧。

　　西葫蘆又被稱作茭瓜，它是一種生產在北美的綠色蔬菜。他的皮很薄肉厚水分很多，適合葷蔬搭配使用，是深受老百姓喜愛的蔬菜之一。

　　西葫蘆的營養價值與功效

　　西葫蘆的正常成熟時期在每年的5-6月份。為了滿足人們對這種蔬菜的需要，很多地區采用大棚種植的方式來培育，所以一年四季都能在菜市場見到它的身影。

　　西葫蘆是一種清新爽口的菜肴，新鮮的西葫蘆通常呈現為淡綠色。西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。

　　西葫蘆是南瓜的變種，它和南瓜科屬一種的，原產自北美的南部，現在廣泛的在栽培。西葫蘆在河南有很多的地方都在栽培，例如在平頂山，濮陽，安陽，周口，我們可以稱之為松瓜，在東北又被稱之為角瓜。

　　果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，過去西葫蘆一般要在5、6月份才能上市，近年來不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。

　　西葫蘆含有豐富的纖維素，能夠促進胃腸的蠕動，加快人體的新陳代謝。對人體排毒養顏，預防治療便秘有很好的作用。

　　西葫蘆含有一種抗干擾素的誘生劑，能夠提高人體免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的作用。

　　西葫蘆自身具有很豐富的營養同時，它還能夠起到對一些疾病的食療作用。人們經常的食用西葫蘆可以起到輔助治療水腫煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。

　　食用西葫蘆的宜忌

　　糖尿病、肝病、腎病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫蘆。

　　西葫蘆不宜生吃。脾胃虛寒者應少吃。

　　西葫蘆的功效與作用 常吃西葫蘆有哪些好處

　　西葫蘆含較多維生素C、葡萄糖，鈣的含量極高。

　　保健功效

　　西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。

　　1、西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用;

　　2、西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效;

　　3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。

　　結語：通過上文小編向大家解析的西葫蘆的各種營養價值以及他的功效與作用，大家是否更加的喜愛上了西葫蘆呢?