魚腥草是一種常見的中醫，但是很多人都不在意這種生長在路邊的雜草，其實它的營養價值也是很高的，還能夠作為食材進行使用的。同時，魚腥草湯調理黃疸型肝炎的，下面就給大家詳細的介紹下吧。

　　魚腥草它是中藥的名字，它原來是一種野菜，不過后來歷史上有人吃魚腥草還成了一個千古流傳的故事，這個人就是鼎鼎大名的越王勾踐。

　　魚腥草

　　作為中藥的魚腥草，更為人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草作為植物抗生素，難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三個方向。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至皮膚上的炎癥和皰疹，都可以通治。

　　有時候，炎癥發生在體內人可能意識不到，如果到醫院做血液檢查，有白血球升高現象，那就是發炎了。這時候，即使搞不清楚是哪里發炎，馬上用魚腥草來調理，保證很快就能見效。

　　魚腥草對于各種因為細菌、病毒引起的感染能起到很好的治療作用，是它們的克星。比如，風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等一些其他的感染。

　　炎癥就中醫來說，是身體濕熱程度比較嚴重的表現。因此，不一定要等到血液發生指標變化，只要你感覺體內有濕熱，馬上吃點魚腥草就可以幫助你祛除。

　　魚腥草湯調理黃疸型肝炎

　　每天用三斤新鮮的魚腥草煎成濃濃的湯，代茶頻飲，可以調理黃疸型肝炎。

　　各種肝炎都可能引起黃疸。黃疸是身體有嚴重濕熱的表現。魚腥草可以消炎，徹底祛除身體的濕熱。肝炎病毒沒有了賴以滋生的土壤，自然就不能作怪了。

　　腐乳拌薄荷魚腥草

　　材料

　　腐乳拌薄荷魚腥草是非常好制作的一道菜，我們在制作這道美食的時候，需要準備好的食材有魚腥草，薄荷，油腐乳，醋，白糖，辣椒油。

　　做法

　　1.魚腥草 每2-3厘米用手掐成段兒，過老的即可丟棄，如果買到足夠新鮮的，頂部還會有葉子，摘下洗凈也可以食用 薄荷保留頂端的莖和葉子，底部較大的葉片也可以摘下，其余的莖都很老 不適合生食; 清洗時 注意將魚腥草外面的須根清理干凈;

　　2.取一只小碗 將1/2塊的油腐乳(或者醬豆腐)用涼水調開，直到沒有結塊即可，在一次加入一勺醋、半勺白糖攪拌均勻;將調好的醬汁淋入到洗凈的魚腥草、薄荷中，后淋入適量紅油 一勺油辣椒、少許堅果碎即可。

　　小訣竅

　　油腐乳是云南牟定縣的特產 沒有的話可以用一般的醬豆腐代替，或者是南乳汁、適量的水 用醬豆腐的湯汁可以給很多類似的涼菜調味，就算沒有油腐乳也可以用一般的醬豆腐，或者直接用醬豆腐剩余的湯代替。但是鹽分要掌握好，特別是這道菜，要即拌即吃，薄荷腌制時間不能過長，否則會吸取很多鹽分，在薄荷沒有變蔫兒前食用好; 醬豆腐特別的味道，在加上紅油、油辣椒的香辣味可以掩蓋住魚腥草的腥味。

　　結語：由此可見，我們適量的吃一些魚腥草還是對我們身體有好處的，能夠治療多種疾病。魚腥草湯是能夠調理黃疸型肝炎的，同時魚腥草還有增強我們免疫力的作用。