談起魚腥草很多朋友都感到很陌生的，他們不知道魚腥草是什么，其實我們很多人都是見過的，它是生長在路邊、田地里面的野菜。魚腥草水消炎效果好，還能起到退燒的作用。下面就給大家介紹下吧。

　　魚腥草水能夠退燒

　　魚腥草是能夠調(diào)理呼吸道感染的，能夠起到退燒的作用，還能夠平喘止咳的，是一種作用很強大的中草藥。

　　風熱感冒和流感就屬于上呼吸道感染，典型癥狀是發(fā)燒和嗓子疼，甚至引起肺炎和水腫。有的人還會持續(xù)咳嗽兩三個星期。

　　在風熱感冒初起的時候，馬上喝一些魚腥草水消炎，就可以起到退燒的作用。一位七十多歲的男性老人，夏天吃過晚飯后突然發(fā)燒，三十八度多。他并沒有什么別的癥狀，只是嗓子有些難受，這是單純的熱傷風。讓他用魚腥草煮水，只喝了一次，當晚就退燒了，第二天起來就沒事了。

　　魚腥草主要是生長在我們南方地區(qū)，聞起來很很重的魚腥味，不喜歡這種味道的人也很多，他們覺得非常難吃，很難下咽，但是你如果喜歡這種味道的話，可以用魚腥草制作成多種的美食哦。而且，魚腥草還是天然抗生素。

　　拌魚腥草涼

　　主料：魚腥草 400克

　　方法/步驟

　　1.摘掉魚腥草干枯的葉子，充分洗干凈(一定要摘洗充分，因為是涼拌)，放到一個稍微大的容器中。

　　2.將4克食鹽、1.5湯匙醋撒到魚腥草上攪拌均勻，然后再表面撒上少量芝麻(也可以將大蒜切碎，均勻撒到魚腥草表面，因為我在做的時候家里沒有蒜了，所以沒加)，腌制10分鐘，備用。

　　3.在鍋里加入適量的食用油，燒熱后關掉火。迅速將準備好的干辣椒和花椒放到油中，攪拌片刻。

　　4.等到攪拌均勻之后我們可以迅速的把油灑在魚腥草表面的芝麻上面，進行均勻的攪拌，這樣一盤涼拌魚腥草就制作好了。

　　注意事項

　　1.干辣椒和花椒比較容易燒糊，所以等油熱后要關火后再放入。

　　2.因為要用食用油的余熱加熱芝麻(和大蒜)，所以關火后的食用油要迅速加到上面。

　　魚腥草的利尿的作用

　　用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時，能使鉤端活動減弱-死亡—裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　結語：認真閱讀過本文的朋友，現(xiàn)在對于魚腥草應該有了更深的了解了。魚腥草水能夠退燒，效果是非常的好的。如果我們能夠接受魚腥草的味道的話，就能夠吃到很多魚腥草制作的美食了哦。