蛋黃果，你知道它是什么水果嗎?顧名思義，之所以叫蛋黃果，是因為它的果肉長的想蛋黃，但你知道蛋黃果有哪些營養價值嗎?它的食用方法有哪些呢?下面就請大家和小編一起來看一下吧。

　　蛋黃果的食用方法

　　蛋黃果果醬

　　蛋黃果可以取果肉做成果醬食用。

　　蛋黃果飲用

　　蛋黃果可以釀制成蛋黃果飲料或者果酒飲用。

　　蛋黃果涼拌

　　蛋黃果還可以去果肉切成小塊搭配其他水果拌沙拉醬食用。

　　蛋黃果能清理腸道嗎

　　超纖維能夠深入腸胃的細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，并可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。

　　蛋黃果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　蛋黃果的營養價值

　　蛋黃果的營養成分(每100g果肉)：蛋白質1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纖維0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果膠、灰粉0.9毫克、鈣22毫克、磷41毫克、胡蘿卜素0.02毫克、140卡路里、維他命C 49毫克、維他命A 130微毫克、維他命B1 0.02毫克、維他命B2 0.02毫克、維他命B3 34毫克。

　　蛋黃果含豐富的維生素C 各種礦物質元素和氨基酸，對于身體的補充是非常好處的，可以起到調節的作用。

　　水果一般都助于排泄，可以潤滑腸道，對于及時排出害物質是非常幫助的，而蛋黃果也不例外。

　　吃蛋黃果可以起到美容的功效，對于皮膚美白來說是非常幫助的。

　　總結：看完上面這篇文章，現在大家知道蛋黃果的食用方法了吧。蛋黃果能夠幫助人體清腸通便，具有很高的食用價值，但是蛋黃果也不能吃的太多，消化不好的人好不要吃。