西梅這種食物可能聽過的人也是有不少的，它的原產地原本不是中國，但是因為其非常好的口感所以很快的就在中國的土地上站穩了腳跟，也因為口感好，所以在中國的水果市場占有自己的位置。那么大家平時在生活中都是將西梅洗干凈后就直接吃了，可是大家有沒有想過，西梅的做法有哪些?怎么樣才能讓西梅變的更加的好吃呢?

　　西梅酒

　　主料

　　西梅1000g

　　輔料

　　白砂糖適量

　　將買回的西梅清洗干凈。

　　自然晾干

　　同時將裝西梅的容器在熱水中煮十分鐘消毒晾干

　　選擇無蟲，無破損的西梅準備做酒。

　　將西梅打上十字花刀，放入瓶中。

　　一層西梅，一層砂糖。

　　倒入白朗姆酒，用這種酒做果酒，別有一番滋味。

　　二斤西梅裝了有大半瓶。

　　將酒沒過西梅。

　　靜靜等待中，三四個月后飲用佳。

　　小貼士

　　在進行西梅酒的制作的時候，至于要準備多少配料主要還是要根據準備量多少西梅酒來決定的，而且西梅酒在做的時候一定要注意的就是選擇的西梅品質一定要好，別后將不好的西梅放到里面，到時候一大壇西梅酒就會沒有了，所以大家一定要注意了還有就是砂糖的擺放比例也是一定要掌握好。

　　其實西梅的做法非常的簡單，尤其是在做西梅酒的時候，西梅的味道是更加的好。而且西梅酒制作的成功率也是非常的高，如果盛西梅的容器是經過高溫消毒的，而且在將西梅放入的時候里面是沒有水的，而且油也是沒有的，那么在一般的情況下，西梅酒制作的失敗率是非常的低的。

　　酸奶西梅核桃麥片

　　主料

　　市售酸奶80g

　　輔料

　　即食麥片30g熟核桃適量無核西梅適

　　市售酸奶放到碗里

　　舀入即食麥片

　　放入烤熟的核桃

　　擺上西梅

　　攪拌均勻，開始享用吧

　　小貼士

　　在做這道菜的時候其實要想在大家吃的更舒心的話，那么大家在做之前就要將西梅給處理好，將西梅里面核給去除掉，這樣吃的時候就可以大口大口去吃了。主要的還是可以防止核在吃的過程中會墊到牙齒，這樣會非常的難受，尤其是孩子，在吃的時候會更加的不注意西梅中的核。

　　結語：西梅的這種是不是大家覺得是不是非常的好吃，而且大家是不是現在才發現，原來西梅還能夠這樣去吃。其實西梅可以有很多種吃法，而且做的食物自己在家里面就可以做出來了，也不需要太過于繁瑣的程序，主要還是根據自己的創新思路來做，這樣做出來的西梅才會變得更加的好吃，而且西梅的做法也不是一成不變的。