糖尿病人能吃核桃嗎？問
28歲2024年01月14日 16:10:43
病情描述：
我的爺爺是一名糖尿病患者，前幾天親戚送來了一箱核桃，我想咨詢一下糖尿病人能吃核桃嗎？
醫(yī)生回答(2) 答
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潘永源主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 向他提問
糖尿病人是可以吃核桃的，核桃性溫，含有豐富的維生素E、蛋白質(zhì)和鐵、磷、鉻等微量元素，這些微量元素在降血糖方面有很好的輔助作用。但核桃屬于高熱量高脂肪的食物，注意不要吃太多。
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陳娟主治醫(yī)師
淮安市第一人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者應(yīng)避免高糖分、高油脂的食物，核桃雖屬于堅(jiān)果，但其含有大量的維生素和不飽和脂肪酸，糖尿病人適量吃可改善血管功能，還可以緩解體內(nèi)炎癥。注意盡量選擇未加工的核桃，避免過多食用引起血脂升高。
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