血脂高能吃魚嗎?問
血脂高能吃魚嗎?
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劉振杰主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問
血脂高的人群是可以吃魚的。患者在飲食上應做到低脂肪、低糖,每餐只達到八分飽即可;多吃冬瓜、香菇、菠菜、南瓜、卷心菜等,可以很好抑制血小板凝集、改善冠狀動脈的供血。
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格日樂主任醫(yī)師
內蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問
血脂高的患者是能吃魚的。魚雖然是一種葷菜,但是魚的脂肪含量遠遠低于家禽、家畜類。魚含有豐富的優(yōu)質蛋白,容易消化。魚還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D、維生素B等多種維生素。同時,魚腦富含有不飽和的脂肪酸DHA。最關鍵的是魚肉,有降低血脂、降低血糖、軟化血管的作用。所以血脂高的患者平時是可以吃魚肉的,但是一定要清蒸或者水煮,而不能油煎、油炸。
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