茵陳紅棗泡水具有清熱利濕、退黃以及解毒療瘡的功效，具有增加膽汁的分泌，預防治療膽囊炎以及膽結石等，還可以治療咳嗽、咳痰以及支氣管哮喘等，此外適當的喝茵陳紅棗泡水還可以緩解女性痛經。

茵陳紅棗泡水喝，有預防流感的作用，在春季是很多病原體開始滋生的季節，這時候適當的喝一些菌陳大棗茶，能夠達到很好的預防疾病的作用。同時具有清熱利濕的功效，能夠提高身體的免疫力。同時也具有健脾益胃的作用，可以促進腸胃的消化。對于女性來說，也可以適當的喝一些菌陳大棗茶，能有很好的養血安神的作用。