南瓜子中含有大量的維生素、微量元素以及氨基酸，具有美容養顏以及養胃健脾的功效，可以有效的防止治療胃潰瘍，還可以清除人體的有害物質，但是高血糖患者盡量不要吃南瓜子。

南瓜子的功效和作用有哪些，中醫認為南瓜子它歸在胃和大腸經，它的功效最主要是一個驅蟲作用，比如咱們給孩子經常吃點南瓜子什么的，就主要是為了去除腸道的像絳蟲病、血吸蟲病等等，它對于產后的像手足的腫脹也有一定的作用，從保健的角度來說，它有以下幾種保健作用：第一個就是預防腿部抽筋，特別是經常愛抽筋的人，吃南瓜子有一定的預防作用，這是因為南瓜子當中富含豐富的鉀元素，這個鉀有預防抽筋的作用。第二個它能夠治療失眠、改善睡眠、增強記憶力的作用，這是因為南瓜子當中富含了維生素B、維生素E等等，它能夠安定情緒，對改善大腦的記憶力有關系。第三個它能夠促進生長發育的作用，南瓜子當中它有鋅，鋅對于兒童的生長發育非常重要，兒童可以食用一些南瓜子的一些營養品。第四它有養顏護膚的作用，這是因為南瓜子當中富含的維生素E，它能夠抑制皮膚衰老，防止色素沉著，所以有養顏美容的作用。