苦丁茶具有清利頭目、清熱解毒以及消炎利便的功效，具有輔助降血壓降血糖以及降血脂的作用，還可以增強人體對抗病毒和細菌的能力，此外適當的喝苦丁茶還可以抗氧化以及美容養顏。

苦丁茶主要是分布于咱們國家西南地區或者是華南地區，是一種純天然的保健飲料，苦丁茶里面，它含有苦丁、皂白、氨基酸，還有一些維生素、黃酮類的咖啡堿等等，有200多種成分，所以苦丁茶呢，素有這個保健茶美容茶、減肥茶、降壓茶、益壽茶等等的美稱，中醫認為它主要主治，就是疏風清熱、明目生津的作用，對于風熱引起的一些疾病，包括風熱頭疼、牙疼、眼睛紅，耳疔過多、口瘡，還有由于熱病引起的煩渴，還有急性的這種痢疾等等呢，苦丁茶呢都有很好的，清熱解毒的作用，現代醫學認為，它的作用還包括這么一些。第一具有降三高的作用，苦丁茶它對于糖尿病、高血壓、高血脂，也有非常好的保健作用；第二個苦丁茶它能消除口臭，苦丁茶它里面的一些成分，特別是多酚，它可以殺死口臭，引起口臭的細菌，正是由于這些細菌呢，它制造出一些難聞的這種，口腔的異味；第三個它具有殺菌消炎的作用，可以提高免疫力，可以用它去，用這個苦丁茶去煮水去消毒一些，一些外用的，比如說像粉刺、暗瘡、痱子等等由于這種熱性，疾病導致的這種皮膚的炎癥，皮膚的疾病呢，我們可以用苦丁茶進行外用洗、擦洗，常引用苦丁茶呢，它確確實實能夠保健身體，延年益壽的作用，但是苦丁茶呢它也有缺點，它是一個苦寒類的一個飲品，所以呢不可以長期的飲用，特別是對于寒性的體質，或者是有脾胃虛寒的人，是不適合飲用苦丁茶的。