當歸生姜牛肉湯具有溫補氣血、補體虛、益腎氣的功效，可以改善氣血不足、體質虛弱、腎虛、產后血虛等癥，其次當歸生姜牛肉湯也具有溫經散寒、潤燥的功效，可以用于改善宮寒引起的痛經、月經量少等癥狀。

當歸生姜羊肉湯的功效1.當歸生姜羊肉湯是一道漢代時期張仲景名方，具有溫經散寒、潤燥補血的功效，特別適合冬季食用；2.當歸生姜羊肉湯的主要成分是羊肉、生姜和當歸，其中當歸有補血養血的功效，味甘而重，被譽為補血第一藥，羊肉有補體虛、益腎氣、溫補氣血的功效，姜性味溫辛，有溫補的作用，吃當歸生姜羊肉湯可以輔助治療產后血虛、月經量少、氣血雙虧等癥。