食物卡在氣管可以嘗試咳嗽將其咳出，可用海姆立克急救法。如果沒有作用，需要及時去醫院進行就診治療，在支氣管鏡下緊急取異物。不及時取出可能會導致氣管堵塞，嚴重時會窒息。

食物如果卡在了氣管，就會引起呼吸困難，就會刺激氣管引起劇烈的嗆咳，如果嗆咳不能把食物咳出來或者吸到氣管深部，就有可能會導致反復的氣管炎發作。如果這個時候食物還處于比較淺的位置，可以趴下身，讓別人在后面使勁的按壓自己的腹部，利用腹內壓升高的原理，促進肺里面的氣體往外沖擊，把異物排出來。如果不能排出來，就應該到醫院進行處理。