老年人餐后兩小時血糖正常值應該在7.8mmol/L以下。如果血糖值大于7.8mmol/L，則考慮是糖尿病。患者需及時就醫檢查治療。日常生活中多吃新鮮的水果蔬菜，控制糖分攝入，適當進行體育鍛煉。

正常成人餐后兩小時血糖是不大于7.8mmol/L，超過7.8mmol/L就要考慮：糖尿病，目前老人餐后兩小時血糖16.8mmol/L是比較高的。建議去醫院抽血查空腹血糖，葡萄糖奶量使用，糖化血紅蛋白檢查進一步明確，然后對癥給予降糖治療，平時飲食要清淡，需要少吃多餐，避免暴飲暴食，少吃甜食及油膩性食物。